![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/jrfortin.com\/jrf\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/2.jpg?resize=180%2C240&ssl=1\")
Depuis la nuit des temps<\/strong>, les couteaux sont consid\u00e9r\u00e9s comme des objets de survie indispensables. De la pierre de silex aux fins alliages modernes ces objets de pouvoir, de d\u00e9fense et de culte ont toujours exerc\u00e9 une grande fascination dans toutes les cultures du monde. La coutellerie d\u2019art est un Mode d\u2019expression artistique qui utilise comme m\u00e9dium les couteaux, les sabres et les \u00e9p\u00e9es.<\/p>\nCe sont des chefs-d\u2019\u0153uvre sur le plan technologique, des armes techniquement parfaites dont nos anc\u00eatres de toutes les civilisations auraient r\u00eav\u00e9 de poss\u00e9der. Aujourd\u2019hui ces objets d\u2019art raffin\u00e9s se retrouvent sur des pr\u00e9sentoirs, encadr\u00e9s ou dans une vitrine. Les courbes harmonieuses agenc\u00e9es avec diverses mati\u00e8res travaill\u00e9es r\u00e9v\u00e8lent un sens profond de l\u2019esth\u00e9tisme.<\/p>\n
\u00abL\u2019art est une activit\u00e9 humaine qui communique une sc\u00e8ne id\u00e9ale \u00e0 un public ou \u00e0 soi-m\u00eame. Lorsque cette communication r\u00e9sulte en un impact \u00e9motionnel positif par son esth\u00e9tisme et son harmonie, alors l\u2019artiste a atteint son objectif<\/em>\u00bb. C\u2019est l\u00e0 le but de la coutellerie d\u2019art c’est-\u00e0-dire la communication de l\u2019esth\u00e9tisme \u00e0 travers un m\u00e9dium coutelier.<\/p>\n Ce sont des \u0153uvres uniques et enti\u00e8rement fabriqu\u00e9es \u00e0 la main. Comme dans tout domaine de l\u2019art, l\u2019activit\u00e9 implique un processus de cr\u00e9ation que l\u2019on appelle la d\u00e9marche artistique\u00a0: Tout d\u2019abord le collectionneur ou l\u2019artiste choisira un th\u00e8me qui lui fait plaisir.<\/p>\n L\u2019\u00e9l\u00e9ment conceptuel est le plus important dans la r\u00e9alisation d\u2019un couteau d\u2019art, et il requiert de la part de l\u2019artiste, une grande clart\u00e9 d\u2019esprit pour concevoir l\u2019harmonie des formes et l\u2019esth\u00e9tisme.<\/p>\n Pour arriver \u00e0 cr\u00e9er cette harmonie, nous devons d\u2019abord r\u00e9aliser l\u2019harmonie en nous-m\u00eames afin d\u2019exprimer \u00e0 travers l\u2019\u0153uvre la simplicit\u00e9 qui est issue d\u2019un travail tr\u00e8s souvent complexe.<\/p>\n Le processus de cr\u00e9ation est donc amorc\u00e9 par la pens\u00e9e. Ensuite on proc\u00e8dera au trac\u00e9 des esquisses sur la planche \u00e0 dessin ou \u00e0 l\u2019ordinateur. Les habilet\u00e9s du cr\u00e9ateur, l\u2019\u00e9nergie et la d\u00e9termination auront pour effet de transposer la pens\u00e9e cr\u00e9atrice dans notre univers physique sous la forme d\u2019une \u0153uvre d\u2019art unique et d\u2019une grande beaut\u00e9.<\/p>\n Laur\u00e9at du \u00ab\u00a0Prix du public\u00a0\u00bb lors du 1er Salon international Prix dans la cat\u00e9gorie \u00ab\u00a0\u00c9p\u00e9e\u00a0\u00bb lors des 2e et 3e Salons internationaux Le couteau d\u2019art est un mode d\u2019expression privil\u00e9gi\u00e9 en raison des nombreuses techniques auxquelles il fait appel et des mat\u00e9riaux tr\u00e8s vari\u00e9s qu\u2019il peut int\u00e9grer. Les meilleurs mat\u00e9riaux bruts sont s\u00e9lectionn\u00e9s. Chaque pi\u00e8ce est minutieusement construite\u00a0: elle est d\u00e9coup\u00e9e \u2014 sculpt\u00e9e – polie \u2014 textur\u00e9e puis assembl\u00e9e.<\/p>\n Pour les autres pi\u00e8ces\u00a0les mat\u00e9riaux sont utilis\u00e9s sont tr\u00e8s vari\u00e9s\u00a0: des bois exotiques et d\u2019ici, en loupes, ondul\u00e9s ou piqu\u00e9s, l\u2019Ivoire de mammouth fossilis\u00e9, la corne de buffle et les bois de cerfs, le nacre de perle, les lapis, jades et pierres pr\u00e9cieuses et les m\u00e9taux comme l\u2019or, le titane, l\u2019argent, le nickel, le laiton. Il y a aussi le cuir de requin, le cuir v\u00e9g\u00e9tal \u00e0 \u00eatre moul\u00e9 pour les \u00e9tuis et beaucoup d\u2019autres mat\u00e9riaux.<\/p>\n Les connaissances techniques requises\u00a0rel\u00e8vent de plusieurs domaines comme le design, la m\u00e9tallurgie, le machinisme, l\u2019\u00e9b\u00e9nisterie, la joaillerie, la bijouterie, la sculpture, la gravure et de nombreuses techniques d\u2019autres domaines artistiques\u2026<\/p>\n La pratique des arts martiaux m’a amen\u00e9 \u00e0 d\u00e9couvrir et \u00e0 ma\u00eetriser le maniement du sabre, et … la coutellerie d’art. Couteaux vari\u00e9s, droits, pliants, \u00e9p\u00e9es, sabres et surtout le fameux Katana japonais, sont fabriqu\u00e9s m\u00e9ticuleusement \u00e0 la main dans les meilleurs mat\u00e9riaux.<\/p>\n Pour fabriquer un Katana, je dois me procurer pour quelques centaines de dollars de mat\u00e9riaux et de fournitures d\u2019atelier. Puis, \u00e7a prendra de 200 \u00e0 400 heures de travail pour produire une pi\u00e8ce maitresse comme celle sur l’affiche. C\u2019est sans doute pourquoi tr\u00e8s peu de couteliers d\u2019art en produise.<\/p>\n Contrairement au proc\u00e9d\u00e9 traditionnel japonais, la m\u00e9thode de fabrication de lame proc\u00e8de par enl\u00e8vement de la mati\u00e8re plut\u00f4t qu\u2019avec une forge. La lame, fa\u00e7onn\u00e9e dans un alliage appropri\u00e9e, est soumise \u00e0 un traitement thermique int\u00e9gral qui lui donnera force et flexibilit\u00e9.<\/p>\n D\u2019ailleurs lorsque la lame revient de la trempe, je coince une extr\u00e9mit\u00e9 dans un \u00e9tau et je la plie \u00e0 au moins 90 degr\u00e9s, puis je la rel\u00e2che soudainement. Contrairement \u00e0 un sabre japonais traditionnel, la lame ne se brisera pas et elle reprendra instantan\u00e9ment sa forme initiale.<\/p>\n Le Katana est une arme de taille (dont on utilise le tranchant) et d\u2019estoc (dont on utilise la pointe). Sa production d\u00e9passe celle du Tachi pendant l\u2019\u00e9poque de Muromachi (apr\u00e8s 1392).<\/p>\n Le Katana se porte gliss\u00e9 dans l\u2019Obi (la ceinture) tranchant vers le haut, \u00e0 la diff\u00e9rence du Tachi, l\u2019\u00e9p\u00e9e de cavalerie.<\/p>\n Le Katana a une taille de lame sup\u00e9rieure \u00e0 2 Shakus (2 fois 30,2\u00a0cm) soit plus de 60\u00a0cm, mais cette longueur peut varier selon les p\u00e9riodes et techniques de guerre.<\/p>\n Il se manie g\u00e9n\u00e9ralement \u00e0 deux mains, exception faite de la technique \u00e0 deux sabres de Musashi Miyamoto, et des techniques impliquant l\u2019utilisation du fourreau.<\/p>\n La poign\u00e9e (Tsuka) commence par une garde (Tsuba) qui prot\u00e8ge la main, et se termine par une extr\u00e9mit\u00e9 utilis\u00e9e pour frapper (Tsuka-gashira ou Kashira). Le poids d\u2019un Katana peut varier de 800\u00a0grammes \u00e0 1400\u00a0grammes. Ce qui fait la coupe du sabre, rappelons-le, c’est le poids de la lame qui subit une chute libre suivant les lois de la gravit\u00e9. Aucune force musculaire ne pr\u00e9vaut dans le maniement du Katana.<\/p>\n Suivant la tradition, les lames de valeur porte leur propre nom.<\/p>\n La lame \u00e9tant un des \u00e9l\u00e9ments du Katana, la charte de l\u2019apprenti samoura\u00ef, pr\u00e9sent\u00e9e ci-haut, aidera \u00e0 prendre conscience du nombre de pi\u00e8ces \u00e0 fabriquer pour obtenir un assemblage complet.<\/p>\n La m\u00eame lame de retour de son traitement thermique. Il ne reste plus que quelques centaines d’heures de travail pour l’habiller convenablement.<\/em><\/p>\n Voici le Katana \u00ab\u00a0BUDO\u00a0\u00bb<\/p>\n Je fus actif professionnellement dans ce domaine dans les ann\u00e9es 1999. Au fil du temps cette activit\u00e9 artistique est devenue pour moi une passion.<\/p>\n Parfois, les lames japonaises antiques se vendent tr\u00e8s chers, comme le montre celle-ci offerte sur eBay pour la modique somme de 50,000 U$D :<\/p>\n \u00ab\u00a0Ma plus grande satisfaction dans ce domaine me vient du partage des connaissances avec d’autres personnes. N’h\u00e9sitez donc pas \u00e0 m’adresser vos questions et vos commentaires.\u00a0\u00bb<\/em><\/p>\n La coutellerie d’art : un mode d\u2019expression \u2026<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/jrfortin.com\/jrf\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_0457-1.png?resize=378%2C504\")
<\/a><\/p>\n
\nD\u00c9MARCHE ARTISTIQUE<\/strong><\/h2>\n
![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/jrfortin.com\/jrf\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_0488.png?resize=196%2C300\")
<\/a>La coutellerie d\u2019art est un domaine artistique\u00a0tr\u00e8s connu et r\u00e9pandu \u00e0 travers le monde entier. L\u2019activit\u00e9 couteli\u00e8re se distingue par l\u2019aspect cr\u00e9atif qui la caract\u00e9rise.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/jrfortin.com\/jrf\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/daglegal.jpg?resize=272%2C204\")
<\/p>\n
\n![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/jrfortin.com\/jrf\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/GCAQ.png?resize=203%2C216&ssl=1\")
<\/p>\n
\ndu couteau d’art de Qu\u00e9bec en mai 2004.<\/strong><\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/jrfortin.com\/jrf\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/DSCN43052-e1401979025894.png?resize=117%2C263\")
<\/p>\n
\ndu couteau d’art de Qu\u00e9bec en 2005 et 2006<\/strong><\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/jrfortin.com\/jrf\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_1784-scaled-1-768x1024.png?resize=768%2C1024\")
<\/a><\/p>\n
\n![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/jrfortin.com\/jrf\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/sabre-1.jpg?resize=600%2C450\")
Les mat\u00e9riaux utilis\u00e9s sont tr\u00e8s vari\u00e9s\u00a0: les lames sont en acier, inoxydable ou \u00e0 haute teneur en carbone selon les caract\u00e9ristiques techniques requises pour chaque pi\u00e8ce.<\/p>\n
\n\u00a0… du Couteau d\u2019Art\u00a0au KATANA<\/strong><\/h2>\n
![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/jrfortin.com\/jrf\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/AFFICHE_KATANA-1.png?resize=360%2C526\")
<\/a>Le KATANA, Daito, O\u2019Dachi ou Nihonto, embl\u00e8me de la caste des samoura\u00efs, est un sabre de plus de 60\u00a0cm, soit une arme blanche courbe \u00e0 un seul tranchant. L\u2019ensemble Katana et sa version plus courte que l\u2019on appelle Wakizashi constituent le Daisho.<\/p>\n
\n![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/jrfortin.com\/jrf\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/21106340_1709128625767036_440520754747960963_n.png?resize=830%2C623\")
<\/a>Cette magnifique lame de Katana en acier A2, un alliage moderne pour la fabrication d’outils \u00ab\u00a0haut-de-gamme\u00a0\u00bb, est maintenant pr\u00eate pour son traitement thermique, <\/em>une trempe int\u00e9grale qui lui donnera une duret\u00e9 aux environs de 56 – 57 HRC (Rockwell), ce qui lui permettra de lui offrir force, r\u00e9tention de tranchant et grande flexibilit\u00e9. Contrairement \u00e0 une lame japonaise <\/em>traditionnelle, celle-ci pourra prendre les impacts lat\u00e9raux \u00e0 outrance sans risque de demeurer pli\u00e9e. En savoir davantage…<\/a><\/em><\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/jrfortin.com\/jrf\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/FullSizeRender-2.png?resize=830%2C623\")
<\/a><\/p>\n
\nMaintenant, le travail de finition peut d\u00e9buter…
\n<\/em><\/p>\n
\n![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/jrfortin.com\/jrf\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_1782.jpg?resize=830%2C623\")
<\/a><\/p>\nVoir cet article pour en conna\u00eetre davantage :
\nComment fabrique-t-on un KATANA \u00e0 Qu\u00e9bec?<\/strong><\/a><\/h3>\n
\n
\n![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/jrfortin.com\/jrf\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Ebaykat.png?resize=830%2C327\")
<\/a><\/p>\n
\nVisitez la galerie des arts couteliers du site…<\/a><\/em><\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"